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好米干饭把子肉(3)

来源:恒恒美食网  04-24/2015
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      蔬菜皇后——洋葱 吃洋葱必知9件事

好米干饭把子肉

1.春夏肉厚,秋冬更辣。

在春夏两季,我们能买到的是新鲜的洋葱。这种洋葱最外层的皮更薄,而肉质更厚,水分更多,同时辣味也小一些。而在较冷时候的洋葱大多是经过储存的,它们的辣味更刺激,皮更厚,水分少一些。

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