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家常鸡蛋饼(5)

来源:恒恒美食网  01-14/2018
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家常鸡蛋饼

  苦瓜

  苦瓜的热量超低,能抑制脂肪吸收,消肿、祛暑利于减肥。苦瓜具有降低胆固醇和甘油三酯的作用,适合高血脂患者食用。如果在吃苦瓜料理减肥时,吃苦瓜以色青末黄熟时才好吃,更取其清热消暑功效。

  推荐餐品:苦瓜鸡蛋汤

  食材:鸡蛋3只,凉瓜一条

  做法:

  1.苦瓜洗净,切开去瓜核,切几大件待用

  2.把苦瓜、鸡蛋放进砂锅内,加净水适量

  3.大火煮开后,小火煲1小时

  4.再煲30分钟,加盐调味即可

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