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土豆怎么吃才能减肥 土豆做法大集结(2)

来源:恒恒美食网  11-19/2017
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土豆怎么吃才能减肥    土豆做法大集结

  问题2:有人说吃土豆会增肥,是真的吗?

  回答:是的。

  一般人做土豆都会高油烹调,或者和肉类一起红烧。土豆本身很擅长吸油,而且因为含有淀粉,少放了油,又会粘锅。虽然土豆本身比米饭热量低,但无奈油脂、肉类的热量太高,吸了油、沾了油之后的土豆,所含热量就极其可观了。

  另外,有些人还特别爱吃薯条薯片。土豆经过高温加热之后,特别容易形成“丙烯酰胺”类有毒物质,所以炸薯片是这种毒物含量最高的食品,炸薯条也有这种麻烦。所以,吃了这种东西别说减肥,健康都会受影响。

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