夏天吃什么菜好 一蔬菜生吃解毒熟吃易吸收

　　西红柿是很多人喜欢吃的食物，不管是生吃还是熟吃，对身体都特别好，当然生吃会更方便一些的。但你知道西红柿生吃好还是熟吃好吗?

　　西红柿是生吃还是熟吃好?

　　有很多人在“西红柿生吃还是熟吃”的问题上争议不断，有些人认为生吃好，有些人认为熟吃好。专家说生吃和熟吃都好。

　　西红柿生吃的话可以摄入较多的维生素C，西红柿中的维生素C有生津止渴、健胃消食、清热解毒、降低血压之功效。西红柿中的维生素C非常怕热，会受热分解。