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香椿拌干丝

来源:恒恒美食网  03-31/2018
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  春天在香椿最是鲜嫩的时候,把香椿经过水焯一下冷冻保存,想吃的时候就可以随时取出来吃了,今天小编教大家做的是香椿拌干丝,最是简单的美味。

香椿拌干丝

  主辅料:干丝1张、香椿1小把、泡椒1小勺、盐适量、白糖少许、植物油1大勺 、生抽少许

  香椿拌干丝的做法

  1、香椿用沸水焯烫,然后过一下凉水备用;

  2、干丝切成细丝备用;

  3、干丝放入锅里加一大碗清水,适量盐,少许白糖,少许油大火煮开以后转小火再煮15分钟;

  4、香椿切末;

  5、干丝煮到入味,汤汁变干捞出装盘;

  6、在干丝上面码放香椿末,同时用炒锅把一大勺油烧热;

  7、最后再放上一小勺剁椒,少许生抽,用热油浇下拌匀即可

  小编有话说:以上就是小编教大家做的香椿拌干丝,清爽的味道非常的美味,喜欢就一定要在春天多留些香椿来做菜。

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