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麻酱黑木耳拌冰草

来源:恒恒美食网  03-31/2018
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  清脆爽口的冰草,真的是吃一次就会爱上的美味,今天小编教大家做的是麻酱黑木耳拌冰草,脆脆的,嫩嫩的,还有香浓的麻汁酱,味道真的是太赞了。

麻酱黑木耳拌冰草

  所用材料:

  冰草 黑木耳 芝麻酱 米醋 芝麻油 辣椒油 味极鲜 矿泉水

  具体做法:

  1将冰草洗净撕成小段,略粗的茎可以从中间剖开。

  2木耳泡发后支根撕成小朵,用沸水略焯

  3将焯好的木耳过凉。

  4将冰草木耳放在盘中备用。

  5取两勺芝麻酱和三勺米醋,一勺味极鲜,一勺辣椒椒,少许芝麻油再加适量矿泉水将芝麻酱解开调匀。(这个根据自已的口味,我喜欢米醋多点)

  6将芝麻酱均匀的浇在菜在即可,食用时调匀。

  小贴士:

  1冰草本身含有天然植物盐,吃起来有淡淡的咸味,所以,调味汁时一定要注意不要再放盐。

  2我的辣椒油香而微辣,请根据自已的嗜辣的情况调整。

  小编有话说:以上就是小编教大家做的麻酱黑木耳拌冰草,清新爽脆,非常美味的一道凉拌菜哦。

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