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黑椒火腿手抓饼

来源:恒恒美食网  01-12/2018
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  平时吃早餐就会吃一些包子油条饼,手抓饼则是很多人都喜欢的,今天小编就教大家做一道黑椒火腿手抓饼,比外面早餐摊上卖的还好吃哦。

  黑椒火腿手抓饼

  材料:原味手抓饼90g 火腿45g 黄瓜30g 黄萝卜20g 紫甘蓝15g 生菜15g 小葱5g

  调料:黑胡椒酱适量 沙拉酱适量

  制作:

  1. 小火,将一张手抓饼放入煎锅中,煎约3分钟。

  2. 将火腿切成条。

  3. 将黄瓜切成粗点的丝。

  4. 将黄萝卜切成细条。

  5. 将紫甘蓝切成丝。

  6. 将生菜洗净,沥去水。

  7. 将煎至颜色变透明的手抓饼翻面,打入鸡蛋,用铲子搅开。

  8. 煎至鸡蛋液凝固后关火。

  9. 倒入黑胡椒酱。

  10. 用刷子将黑胡椒酱刷匀。

  11. 在饼的一边摆上小葱段、生菜、紫甘蓝、黄萝卜、黄瓜、火腿。

  12. 挤上些沙拉酱后,将饼卷起,用纸巾捏住,即可食用。

  小贴士:

  1.煎饼全程小火,无需加入油。

  小编有话说:现在的生活节奏快,很多人早上没有时间,就会选择不吃早餐,这样会对胃不好,还是学着做这一款手抓饼吧,好吃又简单。

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