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南瓜腊肠焖饭

来源:恒恒美食网  12-22/2017
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  南瓜清甜,腊肠咸香,两者结合在一起就能做出一碗超香的南瓜腊肠焖饭,锅底的米饭特别的焦脆,好吃的不想停下来。

南瓜腊肠焖饭

  原料: 大米2杯、南瓜200克、腊肠100克、香肠100克、味极鲜酱油1小勺、豉油1小勺、麻油1小勺

  1、大米淘洗干净,沥干备用,在电饭锅锅底刷一层香油,倒入大米,加入清水(米和水的比例是1:2)

  2、南瓜洗净去皮,切成片状,腊肠洗净,切成片状

  3、将腊肠、南瓜放入锅中,开始蒸饭

  4、待米饭蒸好,将豉油和味极鲜酱油混合成料汁,随个人口味加入,拌匀即可

  小贴士:

  1、米饭和水的比例是1:2,做出的米饭味道好,软硬合适

  2、要想做出香香的锅巴饭,一定要在锅底刷一层香油

  3、最后的料汁随个人喜好加入,口味重的多加点,口味轻的可以少加或不加,因为腊肠和香肠都有咸味

  小编有话说:以上就是小编教大家做的南瓜腊肠焖饭,喷香焦脆的锅巴好吃到简直停不下来。

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