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荷叶鸡饭

来源:恒恒美食网  12-20/2017
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  清新的荷叶和鲜嫩的鸡肉与米饭在一起的搭配你尝试过吗?别犹豫了,快来跟我一起学这一道美味的荷叶鸡饭吧!简单快手又开胃,一定要学会!千万别错过!

荷叶鸡饭

荷叶鸡饭

  准备:

  原料:荷叶1张 鸡翅460克(10只)大米200克

  配菜:洋葱130克 青椒56克(1个) 干贝30克 香菇125克(8个) 胡萝卜115克(小1个) 土豆180克(1个) 新鲜莲子毛豆

  腌料:料酒 生抽 老抽少量 芝麻油 花椒粉 盐

  调味:蒜3瓣 黄豆酱1勺 豆瓣酱1勺(剁碎) 生抽 盐 花椒粉糖

  装饰:小葱

  步骤:

荷叶鸡饭

  1、大米用清水浸泡1小时。

  2、干贝用清水浸泡20分钟。

  3、鸡翅切块,放上腌料。

  4、搅匀,腌制1小时。

  5、泡好的干贝去掉不干净的部分,撕碎。

  6、配菜切成丁。

  7、配菜切成丁。

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