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腊肠炒豆角

来源:恒恒美食网  11-27/2017
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  今天小编要给大家推荐的是一道腊肠炒豆角。想必过年时家家户户都会制作腊肠,留着日后享用。今天的这道菜用腊肠搭配豆角,不油不腻,色泽清爽,十分诱人。

腊肠炒豆角

腊肠炒豆角

  准备食材:

  腊香1根、豆角300g、蒜3个、食用油少许、盐适量

  制作方法:

  1、准备好食材

腊肠炒豆角

  2、豆角洗净掰成5cm左右长的段

腊肠炒豆角

  3、锅里烧水,水烧开后放入豆角焯水

腊肠炒豆角

  4、腊香切片

腊肠炒豆角

  5、锅里滴入少许油,烧热后,放入腊肠和蒜片一起小火慢慢煸炒

腊肠炒豆角

  6、等腊肠表面出现焦黄色时加入豆角一起翻炒,炒1~2分钟后,加入少许盐翻炒均匀出锅

腊肠炒豆角
腊肠炒豆角

  小贴士:

  1、豆角焯水时,滴入几滴食用油和少许盐,出锅后立即用冷水冲洗可以让豆角的颜色更新鲜

  2、腊肠是腌制食物,盐味较重,炒的过程中可以加少许盐或者不加盐

  精彩不断 继续啃文》》》》》女人吃了这肉再也不贫血

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