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小雪天寒要温补 黑色食品更养生

来源:恒恒美食网  11-23/2017
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22日起进入小雪节气,这也是冬季的第二个节气。历书记载:“十月立冬小雪涨,斗指己,斯时天已积阴,寒未深而雪未大,故名小雪。”此时,北方大部分地区气温逐步下降到0℃以下,冷空气也终于给岭南送来凉意。中医专家认为,小雪节气养生要以温阳御寒为主。

广东省中医院中医经典科主任颜芳指出,在饮食方面,小雪节气开始要多吃热量高、有健脑活血功效的食物。这个季节宜吃温补性食物和益肾食品。温补性食物有羊肉、牛肉、鸡肉、狗肉、鹿茸等;益肾食品有腰果、芡实、山药熬粥、栗子炖肉、白果炖鸡、大骨头汤、核桃等。

另外,小雪节气可多吃黑色食品,如黑木耳、黑芝麻、黑豆等。颜芳主任介绍,黑米的外部皮层中含有抗衰老的花青素类色素,其中还富含黄酮类活性物质,相当于白米的5倍之多,对预防动脉硬化大有裨益。(记者严慧芳 通讯员宋莉萍、查冠琳)

原标题:小雪天寒要温补 黑色食品更养生

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