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辣炒飞蛤

来源:恒恒美食网  11-07/2017
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  蛤蜊鲜香肉嫩,汤汁也是鲜美无比。就算你是一个从未吃过海鲜的人,也会被它的鲜味所征服,吃了绝对会辛福感爆棚。

辣炒飞蛤

辣炒飞蛤

  材料

  鲜活蛤蜊油 姜丝 干红辣椒 蒜末 白酒或料酒

  做法

辣炒飞蛤

  1、蛤蜊放入容器中加几勺盐加没过蛤蜊的水使其吐沙

  2、将缓好的蛤蜊洗净控水备用

  3、起油锅爆香姜丝干辣椒和蒜末

  4、倒入蛤蜊同时烹入白酒盖盖中大火焖至蛤蜊张口即可盛出

辣炒飞蛤

  小贴士:

  蛤蜊在做之前可以用盐水泡一会,让它吐沙

  精彩不断 继续啃文》》》》》推荐几款蛤蜊的食疗附方

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