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酱香拌面

来源:恒恒美食网  08-12/2017
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  对于北方人来说,面条是绝对不可或缺的一道主食,今天小编就来给大家介绍一款酱香拌面,绝对好吃又饱口福,不信,来试试!

酱香拌面

酱香拌面

  材料:土豆 胡萝卜 香菇 大葱

  调料:香菇酱 豆瓣酱 糖 盐 鸡精

  做法:

酱香拌面

  1、土豆和胡萝卜去皮切小丁,香菇泡发也切丁,大葱切碎

  2、热锅冷油小火熬些葱末

  3、加入2勺的香菇酱和2勺的豆瓣酱继续小火炒香

  4、加入素三丁翻炒均匀

  5、然后加入适量的水、糖烧开

  6、转中小火熬成浓稠的酱汁,最后放点盐和鸡精就可以了

酱香拌面

  小叮咛:

  1.炒制酱时候一定要小火这样香味能更好的释放出来也不会糊锅

  2.熬煮过程要耐心,烧开后转中小火熬到开始收汁,如图状态就可以了

精彩不断 继续啃文》》》》》 排行榜上有你家乡的面吗?   

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