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野生鲫鱼和养殖鲫鱼的区别 辨别野生鲫鱼的小技巧

来源:恒恒美食网  01-22/2020
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  野生鲫鱼和养殖鲫鱼的区别。对于吃货来说肯定都知道,野生的食物比养殖的味道要好,对于鲫鱼来说,野生的鲫鱼肯定是要养殖的鲫鱼口感要好,而且价格也是比较高,所以花野生鲫鱼的钱却买了养殖鲫鱼肯定很不舒服,那野生鲫鱼和养殖鲫鱼有什么区别呢?

  1.个头不同

  野生的鲫鱼个头会比较小,而且是那种比较短小肥胖的感觉,而且野生的鱼比较凶悍,不像养殖的鲫鱼吃的高高胖胖却温驯的很。

  2.颜色不同

  养殖的鲫鱼颜色发黑,而野生的鲫鱼颜色则是比较亮白,还有些偏黄色,如果买鲫鱼的时候发现是深黑色最好不要买。

  3.看背部

  野生的鲫鱼因为经常游动,身材比较好,背部凸起,而养殖的鲫鱼因为环境好,吃的好,所以吃大了肚子,背部就不凸起了。

  4.看鱼鳃的颜色

  人工养殖鲫鱼的时候肯定会投放药物或者激素的,然后就会在鱼鳃上体现出来,野生的鲫鱼鱼鳃颜色是鲜红比较亮的颜色,养殖的就会是暗红的,光泽也是比较暗淡的。

  5.最后就是吃了

  以上方法判断完了最后就是吃鱼了,野生的鱼肉质比较紧实,口感特别好,鲜嫩美味,而养殖的鲫鱼就不是这样好的口感了。

  小编有话说:以上就是小编给大家讲的野生鲫鱼和养殖鲫鱼的区别,学会之后大家就学会正确的买野生鲫鱼了。

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