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16款贫血食疗菜谱让女人美丽由内而外

来源:恒恒美食网  05-05/2019
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【慧聪制药工业网】女人们总是沉迷于减肥,所以贫血是女人普遍存在的问题,那么女人贫血怎么食疗呢?下面养生之道网为您介绍女性贫血食疗菜谱,告诉您女人贫血怎么食疗,看看吧。

造成女性贫血的原因,是女性循环血量少、需要铁质,特别是在生理期、怀孕期,一但铁质补充不够,就很容易引起贫血。在临床上,贫血的表现为皮肤苍白、面色无华、疲倦、乏力、头晕、耳鸣、记忆力衰退和思想不集中等。那么女人贫血怎么食疗呢?

1、莲藕牛腩汤

牛腩600克、莲藕500克、红豆15克、生姜4片、蜜枣2个。

牛腩洗净,切大块,去肥油,放沸水里焯一下,取出在冷水里漂洗干净,滴干水。莲藕洗净,刮皮去节,拍成大块,红豆,生姜,蜜枣洗净,与牛腩一起放入锅中,加清水,武火煮沸后转文火煲3小时,调味供用。

2、血糯红枣粥

将血糯米五十克、红枣十枚与适量的冰糖,一起熬煮成粥即可。

3、芹菜炒猪肝

猪肝200克,芹菜300克(或菠菜200克),酱油25克,白糖20克,黄酒10克,湿淀粉30克。

将猪肝去筋膜,用快刀切成薄片,用淀粉、黄酒和精盐同猪肝片搅匀,待用。芹菜打去菜叶,取净茎六两,用清水洗净,切成三公分长的段。将油锅用旺火烧热,倒入冷猪油,烧至六成油温,投入猪肝,将其搅散,待变色后,倒入漏勺沥油。锅中留油少许,继续旺火,投入芹菜煸炒,待熟前加入酱油、白糖、精盐,用湿淀粉勾芡,再倒入猪肝,翻炒几下,在锅边淋上少许香醋,即可出锅装盘。

4、首乌红枣鸡蛋汤

何首乌24克、去核红枣12个、鸡蛋2个。

鸡蛋煮熟,去壳。首乌红枣洗净。全部用料一齐放入锅中,加清水适量,文火煮30分钟,调味即可。随量饮用,也可调入蜜糖服。

5、猪肝汤

猪乾洗净,切薄片。滚水中放入姜丝、猪肝片,稍滚一会儿,再加入葱段、酒,以盐调味后即可食用。补血。

6、羊骨粥

先将新鲜羊骨捶碎,加水煎汤,弃骨,以汤代水煮粥。粥成加入葱、姜、盐等调味后,食用。对贫血畏寒者有良效。

7、鲤鱼补血汤

黑豆4两、生姜2片、红枣10粒、鲤鱼1条、陈皮一小块、胡椒粉适量。

女人贫血怎么食疗

鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏清洗乾净,加少油在锅中,略煎至金黄色。将黑上去瓤丹并清洗乾净,放入锅中,不用放油,炒至豆衣裂开,再用清水洗乾净,备用。红枣去核,生姜去皮,陈皮洗乾净,备用。水煮滚,先放入黑豆、红枣、陈皮、生姜大火煮10分钟,再转文火煮一个半小时,最后放入鲤鱼,煮30分。

8、参耆竹丝鸡汤

竹丝鸡1只(约750克)、猪瘦肉150克、黄耆30克、党参30克、去核红枣10个、生姜3片。

竹丝鸡去内脏,洗净,斩件,猪瘦肉洗净,一起放入沸水中焯一下,过冷水。红枣。黄耆。党参洗净。把全部用料锅内,加清水适量,武火煮沸后,再用文火煲2小时,调味供用。

9、红枣羊骨糯米粥

羊胫骨1~2根(猪骨也可)、红枣30枚、糯米一杯。

将羊胫骨(或猪骨)敲碎。红枣去核。将以上材料加入适量的水于锅中熬煮。

10、阿胶芝麻核桃羹

先将阿胶250克烊化、芝麻250克与核桃肉150克共捣细末,再加入桂圆肉50克、适量冰糖,一起隔水蒸2小时即可。每次加热吃食二匙。

11、参枣汤

红枣5枚、人参片10克、冰糖1小块。

红枣洗净,和人参片一起放在小锅内,加水一杯,小火焖煮1小时间。加入冰糖待溶化即可。

12、珧柱红枣鸡肉汤

鸡1只(约750克)、江瑶柱24克、去核红枣10个、去心莲子30克、生姜3片。

鸡去内脏及肥油鸡皮,洗净,吊干水,斩件,锅烧热,加油,爆姜下鸡块,爆片刻取出。江瑶柱用水浸软,红枣,莲子洗净。把全部用料放入锅里,加清水,武火煮沸后,转文火煲3小时,调味供用。

13、桂圆莲子汤

将桂圆二十个、莲子五十个,加适量清水,煮至莲子软熟即可。

女人贫血怎么食疗

14、龙眼粥

龙眼肉十五克、红枣十枚、粳米五十克,以起熬煮成粥。

15、杞子南枣煲鸡蛋

枸杞子20克、南枣10枚、鸡蛋2个。将枸杞子、南枣、鸡蛋加适量的水一起放在锅中煮熟。蛋熟后去壳取蛋再同煮10分钟。

16、参归银鲳汤

鲳鱼500克、党参30克、当归15克、生姜3片。

鲳鱼去鳞,腮,内脏,锅烧热加油放姜,把鱼煎至微黄。党参,当归洗净,加清水适量,武火煮沸后转文火煲一小时,下鲳鱼煲熟,调味供用。

温馨提示,平均每四到五个亚洲女性中,就有一个是贫血患者,二十至二十四岁之间,罹患贫血的比例约二成,二十五岁至二十九岁之间有三成。所以大家一定要做好补血工作,以上女性补血食谱,希望对您有帮助。

16款贫血食疗菜谱让女人美丽由内而外

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