设为首页 加入收藏

幸运快艇群

你的位置 : 主页 > 时尚饮品 > 茶及咖啡饮料 >

17家奶茶店被点名!喝奶茶前,请你看看这些

来源:恒恒美食网  04-06/2019
点击:

2019年04月01日 13:25

健康时报网 健康时报网 奶茶奶茶 822 2019-04-01 13:25

近日,苏州张家港市市场监管局通过外卖平台对17家奶茶店共30批次产品开展食品安全、营养成分大抽检,并发布抽检结果。一点点、CoCo都可、桂源铺、四云奶盖贡茶、RB巡茶、汉堡小子……这些消费者平常最爱喝的饮品,在抽检中发现总糖、咖啡因、脂肪含量、反式脂肪酸等项目均不容乐观:

一杯无糖奶茶总糖含量达7.88克/100 克,相当于吃下8块方糖;30批次奶茶均检出咖啡因,一杯中杯珍珠奶茶的咖啡因含量可达美式咖啡的2倍多,等同于喝下4.3罐红牛。

喝奶茶前,下面这些信息你得心里有数:

1杯奶茶等于4杯咖啡

上海消保委曾对多家“网红”奶茶店展开比较试验,调查显示,一杯奶茶中咖啡因的平均含量达270mg,最高的含量为428mg,约等于4杯咖啡,并未对含有咖啡因做任何提示。

北京朝阳医院营养科营养师宋新介绍,如果快速大量摄取咖啡因,会引起身体与生理不良反应,如出现神经过敏、易怒、焦虑、失眠等。对于倾向焦虑失调的人而言,咖啡因会导致手心冒汗、心悸等症状恶化。长时间摄入过量咖啡因易造成骨质流失,对骨量保存有不利影响,对女性来说,可能会增加骨质疏松风险。

奶盖茶脂肪含量高

含糖量是奶茶的另一个弊端!试验显示,奶茶含糖量在每杯11~62g,平均每杯34g,超过《中国居民膳食指南(2016)》中建议的25g以下。

“爱喝奶茶的人易发胖。”宋新解释,奶茶常用糖调节口感,摄入过量糖会增加龋齿、超重肥胖风险。经检测,奶茶中的脂肪含量也偏高,尤其是奶盖茶平均脂肪含量达6.3g/100mL,最高的一杯可达41g脂肪,喝一杯需要骑车3小时来消耗。长期大量饮用,不仅血脂可能会升高,而且容易致人发胖。

反式脂肪酸超标

部分奶茶中的反式脂肪酸含量也超标。我们每天反式脂肪酸的摄入量应不超2g,而被检测的奶茶中最低含量为3.7g,含量最高的一杯达6.2g。

摄入过多反式脂肪酸,有可能升高低密度脂蛋白胆固醇,增加患动脉硬化和冠心病的危险性,还可能影响儿童的生长发育及神经系统健康。

本文参考资料:

①苏州日报客户端2019-03-28 《苏州抽检30批次网红奶茶多项指标不容乐观》

②《健康时报》2018-08-03《咖啡因:一杯奶茶=4杯咖啡!》

标签:  奶茶店 奶茶

相关信息

部分网红奶茶存食品安全隐患 市场监管总局:重点检查 部分现售现制饮品店存在食品安全隐患    "网红奶茶"将面临重点监管 本报讯(记者杨滨)"检查发现,部分饮品店使用过期原料、卫生... 2018-06-14 10:49  

胚芽奶茶的做法是什么

17家奶茶店被点名!喝奶茶前,请你看看这些

  不知道大家有没有喝过胚芽奶茶,在冬天喝一些奶茶可以有效地帮助我们驱走寒冷,达到暖胃的效果,很多女性朋友对于奶茶也有着特别... 2017-10-23 13:11  

三疯奶茶做法有哪些

17家奶茶店被点名!喝奶茶前,请你看看这些

  可能冬天天气寒冷,我们一些女性朋友特别喜欢喝一些奶茶,的确喝一些奶茶确实可以帮助我们达到一个很好的保暖的效果,喝一些奶茶... 奶茶 做法 2017-10-23 13:11  

冰镇奶茶的做法是什么

17家奶茶店被点名!喝奶茶前,请你看看这些

  在一个炎热的夏天,外面有聒噪的知了叫声,然而你走进了一家清新的奶茶店,点上了一杯冰镇奶茶,带上一本《你的孤独,虽败犹荣》... 奶茶 做法 2017-10-23 10:48  

芒果奶茶的做法是什么

17家奶茶店被点名!喝奶茶前,请你看看这些

  今天我们将要来谈论芒果奶茶的做法。现在越来越多的青少年都喜欢喝奶茶,三四个朋友小聚也都喜欢约在奶茶店,喝喝奶茶、聊聊小天... 2017-10-23 10:48  

打印

网友评论

大家都在看

热门食材

专题推荐

热门推荐

  • 老年斑的形成及如何去除 搞清这三大原因就能成功防治

    老年斑的形成及如

    老年斑的形成及如何去除?老年斑顾名思义一般老年人身上才会长,据统计年龄50岁以上才容易

  • 亚航两负责人因涉嫌收受空客贿赂停职

    亚航两负责人因涉

    马来西亚亚洲航空(AirAsia)首席执行官东尼及执行主席卡玛鲁丁3日晚发布联合声明,宣布两人将

  • 小S一早晒抱女儿飙泪照 这次不是喝醉酒

    小S一早晒抱女儿飙

    11月25日早,小S在微博上晒出二女儿给自己送礼物的温馨照片,并配文称:“我二女儿生日竟然

热门食谱

推荐文章