设为首页 加入收藏

幸运快艇群

你的位置 : 主页 > 快乐厨房 > 美食DIY >

滋补鲜美贵妃鸡

来源:恒恒美食网  03-30/2019
点击:


 主料:活三黄鸡一只(约2.5斤)

配料:红葡萄酒0.5斤,食用油1.5斤(实耗2两),小香菇菜10根,味精、大料、白糖、葱、姜苦干。

制作:用刀背将鸡骨砸断,在开水中放入姜片将鸡焯一下,然后捞起抹上酱油上色,将油烧至八成热把鸡放入炸至焦黄捞出,放入锅中,倒入葡萄酒,加少许酱油、白糖、大料、葱段先煮10分钟,然后加水文火煮50分钟,最后将剩下的少许汤汁倒出勾芡,最后浇在鸡上,装盘时旁边摆上焯熟的香菇菜装饰。

 >> 去首页

打印

网友评论

大家都在看

热门食材

专题推荐

热门推荐

  • 敬老院“送清凉、暖人心”暨沂河实验学校慰问

    敬老院“送清凉、

    8月18日上午,兰山区沂河实验学校四年级二班的部分同学们在班主任王老师的带领下及家长的

  • 暖心!音乐公司为宠物打造“专属歌单” 以缓解孤独

    暖心!音乐公司为

    综合外媒报道,近日,瑞典流媒体音乐服务平台Spotify为独自在家的宠物打造了“专属歌单”。

  • 女子做抽脂手术身亡 涉事美容机构上月才获许可证

    女子做抽脂手术身

    “我接到电话赶到医院时,人已经不行了。”11月14日下午,卢女士接到女儿闺蜜的电话,称女

热门食谱

推荐文章