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迷迭香柠檬烤鸡腿

来源:恒恒美食网  01-02/2019
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  这款烤鸡腿的味道非常的香,非常的迷人,有迷迭香的味道,也有柠檬的清香,鸡肉腌制的非常入味,绝对值得尝试的一道美味。

迷迭香柠檬烤鸡腿

  材料:鸡腿2个,洋葱1/2个,柠檬半个,新鲜的迷迭香2小枝,橄榄油30ml,盐适量,黑胡椒少许。

  柠香迷迭香烤鸡腿的做法

  1.准备材料。

  2.洋葱去皮切小丁,迷迭香撕成小段一起放在大碗中。

  3.取一半柠檬,将柠檬汁挤入后,柠檬切块也放入大碗中。

  4.加入橄榄油。

  5.加入盐,磨入黑胡椒。

  6.将鸡腿洗净擦干水份后放入大盆中,揉捏一会,让调料分布均匀鸡腿更入味。

  7.盖保鲜膜,放入冰箱腌制24小时后取出。

  8.剪一大张铝箔纸,将鸡腿和腌料放入。

  9.四边捏起,将鸡腿包好,放入预热好200度的烤箱中层烤20分钟后打开铝箔纸再烤15分钟,即可。

  特别提示

  1.铝箔纸使用时用雾面接触食物,亮光面在外。

  2.黑胡椒用现磨的味道更好。

  3.包着铝箔纸烤是为了烤熟,再打开铝箔纸烤是为了上色,最后几分钟多观察,上色满意就可以了。

  小编有话说:以上就是小编教大家做的迷迭香柠檬烤鸡腿,香喷喷的大鸡腿,超级入味,好吃的很。

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