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韩式甜辣鸡爪

来源:恒恒美食网  01-02/2019
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  鸡爪虽然都是骨头,但是胶原蛋白很丰富,口感特别好,不管怎么做都是超受人欢迎,今天小编教大家做的是韩式甜辣鸡爪,简直太好吃了。

韩式甜辣鸡爪

  材料:鸡爪750克,蒜一头,姜一片,

  调料:料酒适量,韩式辣酱150克,番茄酱50克,醋精5克,糖30克,盐3克,牛肉粉3克,水80克,熟芝麻适量

  做法:

  1:鸡爪清洗干净。

  2:鸡爪减掉指甲。

  3:冷水入锅,水开焯3分钟,捞出。

  4:锅内倒水烧开,放入一片姜,少许料酒。

  5:放入鸡爪煮15分钟左右,捞出备用。

  6:煮鸡爪的时候,蒜切末。

  7—11:把糖,盐,番茄酱,韩式辣酱,醋精,牛肉粉,水,放在一个大碗里,搅拌均匀。

  12:锅内倒入油,烧热.

  13:炒香蒜末。:放入做好的酱汁。

  14:放入鸡爪,不停翻炒,直至酱汁粘稠,都能挂在鸡爪上即可!

  15:撒一把熟芝麻出锅即可!

  小编有话说:以上就是小编教大家做的韩式甜辣鸡爪,好吃的停不下来,吃的可欢了。

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