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肉末蒜苗

来源:恒恒美食网  12-31/2018
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  蒜苗炒肉是很常见的一道家常小炒,不过今天小编教大家做的是更适合宝宝吃的肉末蒜苗,切得碎碎的,炒的烂烂的,味道真的很不错哦。

肉末蒜苗

  【材料】

  蒜苗90克 瘦肉末60克 枸杞4-5克(也可以不要)

  【调料】

  生抽2滴 耗油1滴 盐5克 油30ml

  【步骤】

  1、准备材料。

  2、蒜苗切小段。

  3、瘦肉末加入生抽、盐搅拌均匀。

  3、锅中加入油烧7成热。

  4、加入瘦肉末快速翻炒至断生。

  5、倒入切好的蒜苗,翻炒4-5下。

  6、加入耗油翻炒均匀即可起锅。

  【小提示】

  1、蒜苗尽量先那种细一点的,嫩一点的,段尽量切的小一点,这样宝宝容易消耗。

  2、在炒的过程中如果太干可以加入少量的水。

  3、蒜苗比较嫩切的又比较小,炒起来很容易熟,动作要快。

  小编有话说:以上就是小编教大家做的肉末蒜苗,超简单的一款美味下饭菜。

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