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虾皮茴香

来源:恒恒美食网  12-31/2018
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  虾皮虽然小,但是营养却是非常丰富的,尤其是钙物质含量超高,今天小编教大家做的是虾皮茴香,简单好做又很美味的一道小菜。

虾皮茴香

  所用材料:

  茴香1小把,虾皮40克 红椒1个

  具体做法:

  1准备食材。

  2茴香切成小段,叶茎分开放。

  3红椒切成小细段备用。

  4锅中油烧热,放入虾皮。

  5煸炒至虾皮颜色变至微黄,出香味。

  6加入红椒段炒匀

  7加入茴香的茎部略炒。

  8再加入茴香的叶梢部分炒匀微软即可。

  9出锅享用吧,用勺挖着吃,特过瘾!

  小贴士:

  1炒茴香时,先放茎,再放叶,这样可保持同步成熟。

  2虾皮尽量选低盐淡干的

  3发黄的虾皮放至过久,容易产生腥气,买回的虾皮开袋后建议放冰箱保存,也可放冷冻室保存。

  小编有话说:以上就是小编教大家做的虾皮茴香,简单美味的一道家常小菜,喜欢就赶紧试试吧。

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