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韭菜炒虾仁补肾菜

来源:恒恒美食网  12-29/2018
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   春季万物复苏,也是人体养生的好季节,那春季吃什么比较养肾呢?当然是吃鲜嫩的韭菜了,今天小编教大家做的是韭菜炒虾仁补肾菜,补肾又美味,要用最新鲜的虾仁哦。

网络图片

  食材

  取鲜虾250g,鲜嫩韭菜100g,精制植物油、黄酒、酱油、生姜丝、醋各适量。

  做法

  1、先将鲜虾洗净,去壳取虾仁;韭菜拣好洗净,切成3cm长的小段;

  2、炒锅上火,放油烧热,先煸炒虾仁,加入黄酒、酱油、醋、生姜丝等,稍烹即好;

  3、再将韭菜用植物油煸炒至嫩熟为度,烩人虾仁,炒匀起锅即成。

  功效:补肾壮阳。

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