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超实用小窍门 一张图看懂冰箱该怎么放

来源:恒恒美食网  12-28/2018
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相信在大城市中每个家庭都有一台冰箱,但您知道应该怎样摆放食物吗?您可能会说,不就是将蔬菜、剩饭放在上面的冷藏室,将肉放在下面的冷冻室么,还用教?

超实用小窍门 一张图看懂冰箱该怎么放

其实不然,冰箱不是一个简简单单储存食物的“橱柜”,它有为不同食物设计的放置区域,有不同的温度区,什么样的食物应该放在哪儿大有讲究。

如果放不对地方,可能会导致您白白损失食物、电费,甚至是在家烹饪的欲望。您应该清楚,即便你的冰箱足够冷,但是冰箱中各个部分的温度,仍旧会因为它们与制冷装置距离的不同而不同。

下面一起通过一张图来了解一下究竟应该怎么放置食物才省电又健康吧!

超实用小窍门 一张图看懂冰箱该怎么放

冰箱顶部

有些人喜欢在冰箱顶部放置一些东西,节省空间。可以将厨房用纸、烹饪书籍等物品放在上面。值得注意的是,不要将酒类、面包、农副产品放入。

冰箱门

冰箱门是冰箱里最“温暖”的部分,所以,把这块“风水宝地”留给最不怕“折腾”的食物咯,比如调味品、果汁,以及其他可能忍受温度波动的食物。不过也得记住,即便是调味品,保存期限也是有限的。

大家常犯的一个错误是把鸡蛋放在冰箱门上。冰箱门附近的温度经常会变高,尤其在打开它的时候,因此,鸡蛋、牛奶一类的食品,不要放在这儿。

上层

冰箱上层的温度最为稳定,而下层的温度则最低。饭店常用的一种摆放方法是,把不需要烹饪的食物放在接近冰箱顶部的地方,比如剩菜剩饭、饮料、速食品等。

下层

冷藏室下层是保存生肉、海鲜和乳制品的好地方,因为它温度最低。为了防止生肉当中的病菌污染其他食物,应该辟出一层空间,专门放生肉。把肉放在他的原始包装里,然后置于一个定期清洁的盘子或容器之上。

抽屉

一般冷藏室里最下面一层是抽屉,蔬菜、水果等都可以放进去,不过应该确保这两种食物与其他食品分开。

冷冻室

您可能不知道,您甚至可以把鸡蛋也放进冷冻室里,还有面包。您可以把面包放进冷冻室里保存长达三个月的时间,但千万别放进冷藏室,那样它会干掉。

把食物紧紧包裹在容器中,并且放置得井井有条,有助于最大限度利用存放空间,并节约电费。

值得注意的是,冷藏室不宜放太多东西。和冷冻室不同,冷空气需要在冷藏室流动,如果它的流动遭到阻碍,那么你可能会收获一杯杯……温热的酸奶(有喜欢的么?)因此,在剩菜剩饭之间留一点空间吧,还会帮您省电费呢!

netease

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