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蜜汁南瓜杂粮饭

来源:恒恒美食网  04-24/2015
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   五谷杂粮最养人,但是口感粗糙的杂粮怎么吃才最好?蒸一蒸就OK了!强烈推荐这款蜜汁南瓜杂粮饭,各种杂粮一起蒸,营养更全面,再配上可爱的南瓜碗,浇上一勺蜂蜜,惊艳上桌,零厨艺也可以做的美味饭,来试试吧。

蜜汁南瓜杂粮饭

蜜汁南瓜杂粮饭

  材料:小南瓜3个

  大米1把,糯米1把,紫米1把,麦仁1把,豇豆1把,花生仁1把,

  大枣3个,核桃仁适量,葡萄干适量(您手头有什么米呀、豆呀、果子呀……都放点儿)

  蜂蜜适量

  做法:

  1、2、大米、糯米、紫米、麦仁、豇豆、花生等等所有的米和豆洗净,用清水浸泡3小时以上;

  3、所有米豆连同泡米豆的水一起放进电饭锅,再加入适量清水,水和米豆的比例大约是1:1;用煮饭程序焖熟;

蜜汁南瓜杂粮饭

  4、焖饭的时候,准备大枣、核桃、葡萄干等一干生食就可以的果干、坚果、果脯等,洗净沥干水分;

  5、大枣切碎,核桃掰碎,葡萄干用开水烫过,原则是大小都和米粒差不多;

  6、米饭焖熟后,趁热盛出,加入大枣碎、核桃碎和葡萄干等,搅拌均匀;

蜜汁南瓜杂粮饭

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