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黄瓜寿司

来源:恒恒美食网  08-18/2016
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       今天为大家带来的是一道黄瓜寿司,夏天到了清爽的黄瓜寿司带给你一天的活力!黄瓜清热解暑!寿司也是非常鲜美的,这道创新之作一定会让你的家人朋友大开眼界哦!

黄瓜寿司

  【黄瓜核桃寿司】

  所需食材:热米饭1碗、黄瓜1根、核桃仁适量、菠菜适量、寿司醋适量、煮菠菜的清水适量、盐少许。

  制作过程:

  1、菠菜洗干净后放入煮沸的盐水中焯熟,捞出过凉开水,滤干水份备用。

  黄瓜寿司

  2、热米饭中加入寿司醋,用调羹拌匀备用。

  黄瓜寿司

  3、黄瓜清洗干净后切掉两头,用刮皮器削成薄片。如果黄瓜片太厚,就不容易卷起来,因此,削黄瓜时不要削得太厚。

  黄瓜寿司

  4、将黄瓜叠放在保鲜膜上。

  黄瓜寿司

  5、将米饭摊开放在黄瓜的下半部分,再放上核桃仁和菠菜,涂一点寿司醋。

  黄瓜寿司

  6、小心地卷起来。

  黄瓜寿司

  7、卷好后的样子。

  黄瓜寿司

  8、用保鲜膜包裹,放冰箱冷藏一小时以上。

  黄瓜寿司

  9、切的时候带保鲜膜一起切,切成段即可享用。

  黄瓜寿司

 小贴士:黄瓜富含水分和维生素C ,可以解渴、消除浮肿以及排除体内废物,用爽脆的黄瓜制作的寿司更适合夏季食用。

   【相关文章推荐】爱吃黄瓜的人不知道的事!

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