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咸肉海鲜菜粥

来源:恒恒美食网  09-13/2018
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  这碗粥里面有非常丰富的食材,有肉有菜还有海鲜,用剩米饭来做的,简单又快速,营养又美味,早餐一定要喝这碗咸肉海鲜菜粥。

咸肉海鲜菜粥

  所用食材:

  咸肉50克 乌塌菜90克 米饭1碗 姜2片 口蘑2只 海参2只 海虾2只

  具体做法:

  1准备食材。

  2将乌塌菜洗净切成小段,口蘑切薄片。

  3即食海参去牙,海虾去虾线,姜切片备用。

  4锅中加凉油先放切成小块的咸肉丁煸香至透明略出油,再加入口蘑略炒。

  5将剩米饭放入砂锅,再将炒好的咸肉丁口蘑倒入,加入适量水,我加的是开水。

  6大火煮开一两分钟后,加入海虾。

  7再煮一两分钟,放入乌塌菜。

  8再次煮沸,放入海参。

  9煮一分钟关火加入少许盐调味。

  小贴士:

  1咸肉要切 成小丁,因为咸肉有咸味,所以盐要少放。

  2你喜欢的绿叶菜,只要没啥特殊的味道,都可以放入。

  3水可多可少,煮的时间可长可短,喜欢米软点的,就煮一会再加配菜。

  小编有话说:以上就是小编教大家做的咸肉海鲜菜粥,有肉有菜做的海鲜粥,味道鲜香,营养又美味。

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