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香草紫薯双味饼干

来源:恒恒美食网  08-31/2016
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香草紫薯双味饼干

香草紫薯双味饼干

  天气慢慢转暖,也逐渐有时间做一些小零食给自己吃了,来一款紫薯香草双味饼干,用模具去腥,异位互换下,就能做出双色双味的曲奇饼干,好看又好吃。

  材料:

  香草面团:黄油80克,糖粉43克,低粉150克,鸡蛋25克,香草精少许

  紫薯面团:黄油80克,糖粉43克,低粉140克,紫薯粉10克,鸡蛋25克

  烘焙:烤箱中层 180度,15分钟

  做法:

  图1:黄油室温软化,加入糖粉

  图2:用蛋抽搅打至体积蓬松。

  图3-4:分次加入全蛋蛋液,搅打均匀。

  图5-6:加入香草精,搅打均匀。

香草紫薯双味饼干

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