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无糖芝士饼干

来源:恒恒美食网  08-31/2016
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材料:(一份大概有190克左右)

无盐黄油30克,盐四分之一匙,芝士片两片(约45克),淡奶油44克,鸡蛋10克,低粉138克,发酵粉四分之一匙。

做法:

1.将黄油、盐倒入盆中软化;

2.加入淡奶油;

3.加入切碎的芝士片,倒入蛋液,打发均匀;

4.加入低粉和发酵粉拌成团;

5.将面团擀成约0.5厘米厚的大片,切割成长宽约3厘米的方块,摆入烤盘;

6.将烤箱预热,170度,中层,烘烤约15-18分钟即可,晾凉后装入保鲜盒密封。

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