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菠菜泥法式土司

来源:恒恒美食网  08-31/2016
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准备材料:

吐司面包1-2片、菠菜4-6棵、鸡蛋1只、食用油1/2匙

制作过程:

1、菠菜洗净汆烫后,用料理机打成菠菜泥。

2、将菠菜泥与鸡蛋液混合,搅拌均匀。

3、吐司切小块,两面均匀蘸上菠菜泥鸡蛋液。

4、不沾煎锅滴少许油,将蘸满菠菜泥鸡蛋液的吐司放入,煎到一面焦黄后,翻面煎到另一面同样状态即可。

5、装盘食用。

小提示:

1、菠菜叶也可和鸡蛋液一起入料理机打成泥,更省时省事。

2、可以搭配果酱或蜂蜜一起食用。

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