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麻辣小龙虾(14)

来源:恒恒美食网  06-24/2013
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麻辣小龙虾(14)

主料:小龙虾500克

辅料:葱姜蒜各100克;辣椒面10克;花椒3克;十三香5克;郫县豆瓣酱20克

调料:盐5克;白糖10克;白酒20克;香油10克

做法:

1.先看看原料:三种必备调料 辣椒面;花椒粒;十三香

麻辣小龙虾(14)

麻辣小龙虾(14)

2.小龙虾去污秘笈:

用清水泡一天 ,中间换几次水,小龙虾自已就把自已折腾干净了,省时省力。

一定控净水备用,一会要用油炸的。

麻辣小龙虾(14)

3.小龙虾一招鲜:

锅中倒宽油,7成油温,可分次放入小龙虾,大约3分钟,越炸越红;越炸越亮;越炸越杀菌!

麻辣小龙虾(14)

麻辣小龙虾(14)

4.看看油炸小龙虾,是不是红又亮!没有ps的图片。

麻辣小龙虾(14)

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