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丁香肉丝的做法

来源:恒恒美食网  11-08/2007
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    制 法
  1. 里脊肉切细丝,加调料入味后下6成热油中滑熟捞出沥油,锅留底油。
  2. 放姜葱末呛锅后,下去掉根部的豆芽和香菇丝快速度煸炒,烹料酒、米醋,下肉丝翻炒,勾芡装盘即成。

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