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砂锅豆腐的做法

来源:恒恒美食网  09-19/2007
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【原料】

嫩豆腐150克,胡萝卜50克,菜心100克,腐竹、水发粉丝100克。

【制作过程】

1、豆腐切块焯水后捞出,粉丝、腐竹泡发,胡萝卜切块;

2、砂锅内放粉丝、腐竹、胡萝卜,在放入豆腐,加鸡清汤,调好味后大火烧开,小火煨至入味,淋香油即成。

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