设为首页 加入收藏

幸运快艇群

你的位置 : 主页 > 中国食谱 > 淮扬菜 >

酒风猪肝的做法

来源:恒恒美食网  09-19/2007
点击:

【原料】

黄色猪肝(1400克)、高梁酒(500克)、板油(或肥膘)(500克)、精盐(少许)、白糖(75克)、麻油(少许)。

【制作过程】

1、把猪肝洗净,切成宽长条,每条开一个长长的裂缝。


2、把板油(或肥膘)也切成小宽条,塞入每条猪肝硬如木头,取下泡入高梁酒内,并加密封,到次年取出,加糖、麻油、盐蒸熟切片吃。

【特点】

味道香美无比

 >> 去首页

打印

网友评论

大家都在看

热门食材

专题推荐

热门推荐

  • 女子做抽脂手术身亡 涉事美容机构上月才获许可证

    女子做抽脂手术身

    “我接到电话赶到医院时,人已经不行了。”11月14日下午,卢女士接到女儿闺蜜的电话,称女

  • 微信屏蔽ZAO分享链接 “ZAO”涉嫌过度收集用户

    微信屏蔽ZAO分享链

    这几天,一直被ZAO换脸软件刷屏,风靡全网络,频频见ZAO换脸软件刷屏。不过,现在微信屏蔽

  • 昨晚杭州两名女子和一个男孩中毒晕倒!妈妈带儿子看感冒,推拿师疑用木炭熏艾草出事

    昨晚杭州两名女子

    昨晚杭州两名女子和一个男孩中毒晕倒!妈妈带儿子看感冒,推拿师疑用木炭熏艾草出事 艾草

热门食谱

推荐文章