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五香鸡腿

来源:恒恒美食网  08-30/2016
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材料:小鸡腿,五香粉,酱油,盐,花椒粉,料酒,蜂蜜

做法:

1,把鸡腿洗净,然后用牙签在上面扎上一些眼,这是为了一会味肉的时候更容易入味。

2,将五香粉,盐,花椒粉,酱油,料酒均匀的抹到鸡腿上,揉上一分钟。注意五香粉的量要多一些。然后把鸡腿放入冰箱味上一个小时。

3,把味好的鸡腿用锡纸包起来,200度烤15分钟。

4,15分钟后,取出鸡腿。然后把烤出来的汁装到一个小碗中,放入适量的蜂蜜,调成蜂蜜烧烤汁。把鸡腿的骨头那段用锡纸包一下,免得烤糊,刷上一层我们调好的蜂蜜烧烤汁,把烤箱预热200度上下火,吧鸡腿放到烤网上烤30分钟。中间刷两次汁,就做好了。

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